The Meal

SAMEDI 15 SEPTEMBRE : DE 12H À 17H
→ JARDINS DE LA MONTAGNE VERTE
5 AVENUE DU CIMETIERE, STRASBOURG

Offrez un repas pour notre avenir et réservez votre place !
Il s’agit de « réunir simultanément en un maximum de lieux des partenaires qui financent des repas réalisés avec les produits du terroir et les offrent aux participants. Ceux-ci prennent place sur présentation de bons de participation achetés au préalable afin de soutenir des actions régionales et internationales et aider les lieux défavorisés à prendre activement part au projet. » – Michel BAUMANN, concepteur et initiateur de l’événement   www.the-meal.net

Objectifs
Le thème de l’événement The Meal 2012 est centré sur « La Terre nourricière » et met en avant notre relation à la Terre avec, hélas, nos faiblesses et manquements, voire nos démissions, dans cette relation essentielle.
À travers cette manifestation festive, conviviale et solidaire,il s’agit de :
– rapprocher le monde agricole des populations citadines et faire prendre conscience des nuisances provoquées par la consommation d’aliments parcourant des milliers de kilomètres
– collecter des fonds pour soutenir des paysans qui partout dans le monde sont expropriés de leurs terres ou ont des difficultés à s’installer
– favoriser l’émergence d’un mouvement reproductible annuellement au profit de la souveraineté alimentaire et de la santé de notre planète Terre
– organiser durant le repas une communication internationale et en temps réel avec les différents sites planétaires participants
– soutenir « mordicus » des projets internationaux et locaux, « penser global et agir local »
– montrer notre attachement viscéral et salutaire à la Terre, d’où ce salut à notre planète « SalutTerre » !

Le concept
Le repas est organisé sur une place de Strasbourg avec une centaine de couverts répartis en tablées (de 10 convives minimum). Les responsables de tablée (associations, entreprises, particuliers…) financent la préparation des repas et vendent préalablement des bons de participation à des convives de leur choix. Les recettes seront entièrement reversées à Ekta Parishad et à un projet local.
Le repas sera servi dès 12h GMT + 1h (12h à Strasbourg) : l’heure
du repas varie selon la situation géographique, pour certains ce sera le brunch (Amérique) et pour d’autres le dîner (Australie).
Nous serons reliés par Skype aux autres « repas » de la planète (à voir liste des villes participantes plus loin). Présentation des associations et projets, échanges se poursuivront officiellement jusqu’à 17h.

Modalites pratiques pour The Meal à Strasbourg
Il y a deux niveaux d’intervention : l’achat des ingrédients pour confectionner les repas ; puis le repas en lui-même, pour lequel il faut acquérir un bon de participation auprès du collectif Pas & Repas.
Ainsi, les repas peuvent être organisés et financés de différentes façons :

  • Repas confectionné par soi-même ou en groupe = I’m cooking
    Je propose un repas à une vingtaine d’amis. J’achète les ingrédients (financement personnel) et je prépare l’ensemble des mets. Puis mes amis achètent leur bon participation auprès de moi (je les aurai auparavant acquis auprès du collectif en les retirant moyennant finances). Pour la réussite de mon engagement et en amont de cet événement, je diffuse de l’information, je communique autour de cette action de telle sorte que mes amis adhèrent et démultiplient cet événement unique.
  • Repas confectionné par un traiteur = He’s cooking for you
    Dans mon entreprise, nous voudrions, aussi bien mon employeur que mon Comité d’Entreprise, nous associer à des actions solidaires. Aussi, dans le cadre de notre politique R.S.E.*, nous voulons montrer à nos partenaires quels sont les engagements que nous avons pris. En commandant un repas auprès d’un traiteur, nous invitons personnel, clients et fournisseurs à le partager ensemble. Nous finançons ainsi la confection du repas, et payons les bons de participation, pour la réussite complète de cette action sociétale et solidaire. * RSE : Responsabilité Sociétale de l’Entreprise
  • Repas confectionné par l’équipe The Meal à Strasbourg = we’re cooking for you
    L’équipe The Meal Strasbourg vous propose de cuisiner le repas que vous financez.
    Nous nous engageons à nous approvisionner auprès de producteurs locaux afin de vous assurer qualité, saveur, fraîcheur, goût. En réservant vos repas chez nous, vous vous acquittez du coût des ingrédients et vous nous achetez les bons de participation que vous diffusez auprès de votre entourage. Vous participez ainsi à un mouvement de solidarité et de partage dont vous êtes l’un des maillons.

Prix du repas pour chaque convive :
– 10€ : tarif plein
– 8€ : tarif réduit (pour les étudiants, les demandeurs d’emploi, les bénéficiaires des minima sociaux)
5€ : enfants de -10 ans

Les produits utilisés sont issus de l’agriculture biologique. En fin de manifestation, les responsables de tablées se chargent de mettre le lieu en ordre.

Vos motivations
Que vous soyez un particulier, une entreprise, vous :

  • Sur le plan personnel :
    – participez à la promotion d’actions solidaires et responsables
    – affichez vos convictions, vos aspirations
    – montrez votre attachement aux valeurs humaines
  • Sur le plan collectif :
    – l’union fait la force et est force de conviction
    – l’affirmation collective de valeurs essentielles (dignité humaine, solidarité, empathie, etc.) donne du sens aux autres et les convie à s’associer
    – l’expression individuelle se trouve amplifiée et confortée à travers l’adhésion au groupe
    – la prise de conscience individuelle consolide l’édification de la conscience collective.
  • Au niveau d’une entreprise, d’une institution, d’une collectivité, d’une association :
    – en communiquant autour de votre entité, vous marquez l’engagement sociétal de celle-ci
    – en mobilisant vos membres vous créez une dynamique interne et externe positive
    – en investissant dans la RSE, vous affirmez votre volonté de préserver le vivant, de réduire l’impact environnemental et d’être acteur
    – en rayonnant à partir de votre tablée, vous échangez et construisez votre image de partie prenante engagée et solidaire.Les menus
    Il y a 4 types de menus :
    Hindi végétarien : Curry de lentilles (Dal)  + curry de courgettes et tomates au cumin + purée de pomme de terre (à la mode de Bombay)
    Hindi non végétarien : Poulet Korma + curry de courgettes et tomates au cumin + purée de pomme de terre (à la mode de Bombay)
    Terroir : Galettes de soja + légumes en bâtonnets à tremper dans des sauces diverses + choucroute en salade
    Chaussons fourrés : Chaussons aux légumes et fromage + salade d’épeautre + choucroute en salade
    A noter que tous les menus comprennent  en sus :
    une soupe de potimarron « Indian style »  et en dessert une tarte aux pommes.
    Boissons en sus auprès des Jardins de la Montagne Verte ou apportées par vos soins en partage.

Points de vente
Boutique Artisans du Monde au centre-ville : 24 Rue de la Division Leclerc
Boutique l’Aubépine à Neudorf :  32 Avenue Léon Dacheux
Boutique des Jardins de la Montagne Verte à Koenigshoffen : 5 avenue du Cimetière
Marché de Neudorf au stand de Rémi PICOT (milieu côté ouest/entrée rue du Birkenfels) de 8h30 à 12h30, – les 1er et 8 septembre.
Villes participantes à The Meal au jour présent
Genève – Sion – Berne – Nax/ Valais – Lausanne – Vevey – Communauté de l’Arche de Chambrelien (Suisse) – Paris – Strasbourg – Yssingeaux – Chambery – Montpellier – Karma Ling/Arvillard (France ) – Londres (Angleterre) – Delmenhorst – Offenburg – Cottbus (Allemagne) – Louvain la Neuve (Belgique) – Castellon (Espagne) – Kaya (Burkina Faso) – Cotonou (Benin) – Conakry (Guinée) – Douala (Cameroun) – Bamako (Mali) – Rosso (Mauritanie) – Kinshasa (République démocratique du Congo) – Lomé (Togo) – Bethléhem (Palestine) – Kaboul (Afghanistan)

Infos, inscriptions :
pas.et.repas@gmail.com

 Infos sur The Meal : www.the-meal.net

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Un commentaire

  1. Pingback: The Meal : J-15!! « PAS & REPAS

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